Réponse courte : La peau de tête est la peau séchée de la tête d'une seule espèce animale ; nos étiquettes indiquent comme composition 100 % bœuf, cheval, chèvre ou agneau. Le rawhide est une friandise à mâcher en peau de bœuf non tannée ; nos friandises rawhide associent cette peau à du poulet ou du canard et notamment à de l'amidon. Les deux sont coriaces et s'assouplissent pendant la mastication. Le principal risque est le même pour les deux : un gros morceau ramolli que votre chien avale d'un coup.
Qu'est-ce que la peau de tête ?
La peau de tête est la peau de la tête d'un bœuf, d'un cheval, d'une chèvre ou d'un agneau, nettoyée puis séchée. Vous la trouvez en rouleau, en plaque, tressée, sciée en morceaux ou avec poils. Comme elle provient d'un seul animal, la peau de tête est une source de protéines unique, ce qui permet de voir facilement ce que mange votre chien.
La peau de tête est ferme et coriace. Votre chien la ronge, la salive l'assouplit et il en vient à bout couche après couche. Le temps que cela prend dépend de l'épaisseur, de la taille et de votre chien. Toute la gamme se trouve dans la collection peau de tête et rouleaux de peau de tête.
Qu'est-ce que le rawhide ?
Rawhide signifie littéralement peau non tannée : une peau de bœuf qui n'a pas été transformée en cuir, mais nettoyée, façonnée et séchée. Chez nous, il s'agit d'os de 12,5, 13 et 20 centimètres et de donuts en tailles XS, M et XL. Notre rawhide n'est pas une friandise à ingrédient unique. D'après l'étiquette, il contient en plus de la peau de bœuf non tannée du poulet ou du canard, ainsi que notamment de l'amidon de pomme de terre ou de tapioca et de la glycérine. Sur l'étiquette des os de 12,5 centimètres figure aussi de la farine de blé.
Le rawhide est donc une autre sorte de friandise à mâcher que la peau de tête : sa forme est plus régulière et il contient davantage d'humidité. Vous trouverez la gamme dans rawhide.
Comment la peau de tête et le rawhide se comparent-ils ?
Le tableau repose sur les étiquettes de notre propre gamme. Les valeurs varient d'un lot à l'autre ; c'est donc l'étiquette de votre paquet qui fait foi.
| Caractéristique | Peau de tête | Rawhide |
|---|---|---|
| Composition | 100 % bœuf, cheval, chèvre ou agneau | Peau de bœuf non tannée avec poulet ou canard, amidon et glycérine |
| Formes | Rouleaux, plaques, tressée, sciée, avec poils | Os et donuts |
| Matières grasses brutes | Cheval 4,32 %, bœuf 5,7 à 13,5 %, agneau 31,54 et chèvre 36,79 % | Au maximum 3,5 à 4,5 % |
| Humidité | Environ 6 à 10 % | Jusqu'à 18 ou 20 % |
| Une seule source de protéines | Oui | Non, bœuf et poulet ou canard |
La plus grande différence réside donc dans la composition. La peau de tête provient d'un seul animal ; le rawhide associe le bœuf à de la volaille et à d'autres ingrédients. Pour la peau de tête, faites aussi attention à l'espèce : d'après l'étiquette, les peaux de tête de chèvre et d'agneau sont bien plus grasses que celles de cheval ou de bœuf.
La peau de tête ou le rawhide est-il plus sûr ?
Pour la plupart des chiens adultes en bonne santé, les deux conviennent, à condition de les donner sous surveillance. Le risque ne vient pas de la dureté, puisque les deux s'assouplissent pendant la mastication. Le risque est qu'un chien arrache un gros morceau ramolli et essaie de l'avaler d'un coup. Donc :
- Choisissez une taille généreuse : assez grande pour que votre chien ne puisse pas la prendre entièrement dans sa gueule.
- Restez à proximité : surtout les premières fois, et avec les chiens qui mâchent avec avidité.
- Retirez le dernier morceau : dès qu'il est assez petit pour être avalé.
- Arrêtez avec les gloutons : si votre chien essaie d'arracher de gros morceaux et de les avaler entiers, choisissez une autre friandise.
Pour en savoir plus sur la mastication en toute sécurité, lisez quelles friandises à mâcher sont sans danger pour les chiens.
Lequel convient à votre chien ?
- Estomac sensible ou allergie : choisissez une peau de tête d'une seule espèce que votre chien supporte bien. Le rawhide contient plusieurs sources de protéines et de l'amidon.
- Pas de bœuf : choisissez la peau de tête de cheval. Le rawhide est toujours fabriqué à partir de peau de bœuf.
- Peu de matières grasses : d'après l'étiquette, les peaux de tête de cheval et de bœuf sont plus maigres que celles de chèvre et d'agneau.
- Petits chiens : morceaux sciés, plaques ou donut XS, toujours assez grands pour ne pas être avalés d'un coup.
- Grands chiens : longs rouleaux de 70 centimètres ou grand donut.
Quelle quantité de peau de tête ou de rawhide votre chien peut-il avoir ?
Pour l'ensemble des friandises, la règle générale est d'environ 10 pour cent de l'énergie quotidienne. Un grand rouleau de peau de tête ou un donut XL compte beaucoup pour un petit chien. Si vous donnez une telle friandise un jour donné, donnez moins d'autres friandises ou un peu moins d'aliment principal. La façon de le calculer est expliquée dans combien de friandises un chien peut-il manger par jour.
Quelles autres peaux séchées existe-t-il ?
Outre la peau de tête et le rawhide, il existe d'autres peaux séchées, comme la peau de chameau, de buffle, de lapin, de cerf et la couenne de porc. Pour la peau de chameau, de lapin et de cerf, la plupart des produits sont aussi indiqués comme adaptés aux chiots dans nos données produit ; vérifiez l'âge pour chaque produit. Vous les trouverez toutes dans la collection peaux séchées. Vous cherchez une alternative sans bœuf ? Regardez aussi du côté du cheval.
Le conseil d'Ingrid : Si vous hésitez entre peau de tête et rawhide, regardez d'abord ce que votre chien supporte déjà bien. S'il ne peut pas manger de poulet ou de bœuf, le rawhide est exclu et la peau de tête de cheval est un premier choix sûr.
Questions fréquentes
Le rawhide est-il la même chose que la peau de tête ?
Non. La peau de tête est la peau séchée de la tête d'un seul animal. Le rawhide est de la peau de bœuf non tannée et façonnée ; notre rawhide contient en plus du poulet ou du canard et d'autres ingrédients.
Que signifie non tannée ?
Que la peau n'a pas été tannée pour devenir du cuir. Elle a été nettoyée et séchée, mais pas traitée comme le cuir des vêtements ou des sacs.
Le rawhide est-il mauvais pour les chiens ?
Pas pour la plupart des chiens adultes en bonne santé, à condition de le donner sous surveillance et dans une taille généreuse. Faites attention si votre chien arrache et avale de gros morceaux, et vérifiez la composition en cas d'allergie.
Un chiot peut-il avoir de la peau de tête ?
Notre peau de tête est destinée aux chiens adultes. Pour les chiots, la plupart des produits en peau de chameau, de lapin ou de cerf sont indiqués comme adaptés dans nos données produit ; vérifiez pour chaque produit.
Comment conserver la peau de tête et le rawhide ?
Au sec, à l'abri de la lumière et bien fermés. Rangez un morceau entamé après la mastication pour qu'il ne prenne pas l'humidité.
Sources
- Dierenkliniek De Arker, Risico's van hondensnacks (étouffement, morceaux trop gros, surveillance ; en néerlandais)
- Mueller, Olivry et Prélaud (BMC Veterinary Research), Critically appraised topic on adverse food reactions of companion animals (2): common food allergen sources in dogs and cats (le bœuf et le poulet, sources d'allergie souvent citées)
- WSAVA Global Nutrition Committee, Global Nutrition Guidelines (les friandises dans l'apport énergétique quotidien)
À propos de l'auteure
Ingrid Kooijman est la fondatrice de Canis Snacks. Elle sélectionne des friandises naturelles pour chien à une seule source de protéines, les vend en ligne et sur les marchés du Brabant, et répond chaque jour aux questions des propriétaires de chiens sur l'alimentation et les friandises à mâcher. Une question sur cet article ? Écrivez à info@canissnacks.com.
